【文化】腊七腊八,冻掉下巴!原来腊八节有这么多好玩的可以跟孩子讲!

原题目:【文化】腊七腊八,冻失落下巴!本来腊八节有这么多好玩的可以跟孩子讲!

古语有云:腊七腊八,冻失落下巴。

是说这两天应当是一年之中最冷的两天,然而小编昂首看天,地点之地红彤彤的日光普照年夜地,其实无法用“冷”来形容,只能作罢。

提起腊八,年夜部门人的第一反映可能都是——腊八粥。不外今天闲来无事,不由想给大师八一八关于腊八节的各类奇闻轶事。

关于腊八节的各类传说,真可谓是众口纷纭,不外固然八卦的习俗古已有之,但本着八卦也有八卦庄严的原则,我们来听几则靠谱的。

“腊”的寄义有三:

一曰“腊者,接也”,寓有新旧友替的意思(《隋书•礼节志》记录);

二曰“腊者同猎”,指野猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰“腊者,逐疫迎春”。

腊八节,俗称“腊八”,汉族传统节日,平易近间传播着吃“腊八粥”,泡“腊八蒜”(有的处所是“腊八饭”)的风气。腊八是古代欢庆丰产、感激祖先和神灵(包含门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭奠典礼。

纪念经祖

相传我们的释教开创人——释迦牟尼,本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,也就是我们所说的王子,释迦是佛祖的族名,意思是“能”;牟尼意思是“仁”、“儒”、“忍”、“寂”。释迦牟尼合起来就是“能仁”、“能儒”、“能忍”、“能寂”等,也便是“释迦族的圣人”的意思。

哇,我们的佛祖本来仍是皇室贵胄。

在2500度年前,释迦牟尼因不满那时婆罗门的神权统治,舍弃王位,落发修道,天天以简陋的夏布为衣,以简略的麦子充饥。苦苦修行,于六年后的腊八这日凌晨,年夜彻年夜悟,修道成佛,据传那一日天鼓齐叫,天花齐绽,盛况空前。

后报酬纪念其修行所受之苦,于每年尾月初八这日,煮粥祭祀,以慰佛祖。

纪念岳飞

相传我们的平易近族年夜好汉岳飞,昔时率部众抗金于朱仙镇,正值数九冷冬,岳家军军饷不供,饥冷交煎,苍生们纷纭送粥,岳家军饱餐了一顿热融融的“千家粥”,成果年夜胜而回。此日恰是十仲春初八。岳飞逝世后,人们为了纪念他,每到尾月初八,便以杂粮豆果煮粥,终成习俗。

纪念明帝

据说我们的明太祖朱元璋昔时落难在牢监里刻苦时,正值冷冬,又冷又饿,朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、年夜米、红枣等七八种五谷杂粮,便把这些工具熬成了粥,因那天恰是尾月初八,朱元璋便将这锅杂粮粥叫做腊八粥,此粥喷鼻甜可口,朱元璋得以美美地享用了一顿。

后来朱元璋平定全国,成为明代开朝天子,为了纪念在监牢中阿谁特别的日子,便把这一天定为腊八节,把本身那天吃的杂粮粥正式定名为腊八粥。

赤豆打鬼

话说上古五帝之一的颛顼(黄帝之孙,昌意之子),三个儿子逝世后酿成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们信任迷信,惧怕鬼神,以为年夜人小孩中风抱病、身材欠好都是因为疫鬼作怪。这些恶鬼天不怕地不怕,却偏偏怕赤小豆,苍生便以此驱之,故有“赤豆打鬼”之说。所以,在尾月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

然而小编以为,实在腊八粥在最初之时其实是个哀痛的故事。因有诗曾云:

七宝美协调,五味喷鼻掺进。

用以供伊蒲,藉之作好事。

僧平易近多功德,踵事增华饰。

此风未汰除,荒年尚沿袭。

今晨或馈遗,啜这不克不及食。

吾家住城南,饥平易近两寺集。

男女叫号喧,老小街衢塞。

掉足命斯须,当风肤迸裂。

怯者蒙面走,一路吞声泣。

问尔泣作甚,答之我无得。

此景看见之,令我心凄恻。

腊八粥别名“七宝五味粥”,在这首诗里,我们仿佛可以看见,固然有慈悲佛家当街赠粥,然饥平易近如斯之多,所赠之粥不外杯水车薪,依然号哭满街,饥平易近遍野……

同为腊八,在天子的眼里,却俨然是别的一番气象:

《腊八粥》

(清)道光帝

一阳初夏中年夜吕,谷粟为粥和豆煮。

应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。

盈几馨喷鼻细细浮,堆盘果蔬纷纭聚。

共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。

由诗我们可以想象那时施散腊八粥,和皇家食用腊八粥的情景,必定是人头攒动,盛况空前。

我们的诗圣杜甫,也曾经挥毫一记腊八所思:

《腊日》

腊日常年热尚远,本年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春景有柳条。

纵酒欲谋良宵醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩惠膏泽,翠管银罂下九霄。

可以想象,昔时杜甫写此诗篇之时,天气温顺,冰冻全消,如许的晴天气令他兴奋之余,盘算辞朝还家,纵酒狂饮欢度良夜,然而,他毕竟因不忍负天子恩惠膏泽,无法潇洒离往。

腊八的习俗一路沿袭,到现在我们过节之时,除了怀念先祖,纪念前人,更不忘家家户户煲一锅喷鼻甜糯口的腊八粥,一家人围坐一路,吃出一份甜美,吃出几许温馨。

腊八粥看似简略,吃起来味美,然而因为各个地域风气习惯分歧,天然煮出来的腊八粥也八门五花,诱生齿水。

以陕西为例,陕北高原在腊八之日,平易近间相传,腊八此日忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。

富平县的农家,这一天爱好酿酒,名曰“腊脚”。

长安县的古风气,这一天要煮肉糜,抛洒在花木之上,谓之“不歇枝”;(“歇枝”既指苹果树等果树在大批成果之后的第二年或几年内很少成果甚至不成果,也称“养树”。)

乾县、礼泉一带,讲求腊八节要给白叟送粥,女方家要请新女婿吃粥。

铜川地域的农村,在此日还传播着为幼男幼女剪发剃头的习惯。

陕南人腊八要吃杂合粥,人们除了吃腊八粥,还要用粥供奉祖先和粮仓。

除此之外,还有河南人象征五谷丰收的腊八粥。

江苏人用茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等煮出来的混杂腊八粥。

浙江人用用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等煮出来的腊八粥。

四川人用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬煮而成的咸味腊八粥。

山西人以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、年夜米、江米等煮出来的腊八粥,俗称八宝粥。

实在,腊八此日除了家喻户晓的腊八粥以外,还有老北京的“腊八蒜”,寄意“腊八算”,即指从腊八此日起,就到了真正的年关了,古代的商号啊,钱柜啊,做生意的人,都要在这一天盘点一年的账务,负债的还债,还不起的我也给你捎个信儿啦。

吃冰

尾月初七此日,人们一般用钢盆舀水结冰,比及了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说此日的冰很神奇,吃了它今后一年的时光都不会肚子疼。

腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县平易近间风味小吃,在尾月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,称为“腊八豆腐”。

腊八面

在北方一些地域,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。初七此日用各类蔬菜肉类提前做成臊子,把面条擀好,到尾月初八凌晨全家吃腊八面。

麦仁饭

西宁腊八节不吃腊八粥,而是吃麦仁饭。尾月初七晚大将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗喷鼻等佐料,经文火一夜熬煮而成。

过了腊八,浓浓的年味儿就劈面而来啦!是以,腊八别名“捎信的腊八”,意思即为,腊八是“年”提前给我们捎的信,大师可以开端着手置办年货,扫除衡宇,迎接新年啦!

(起源:综合自收集)

微信编纂:张乃骞

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